Começa nesta terça-feira (14), em Juiz de Fora (MG), a edição 2026 da Minas Láctea, considerada o maior e mais importante evento do setor laticinista da América Latina. Até a próxima quarta-feira (16), o encontro reunirá pesquisadores, indústrias, produtores, técnicos, estudantes e empresas para discutir inovação, tecnologia, mercado e tendências para a cadeia do leite e derivados.
Promovido pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ILCT), o evento é composto por cinco grandes iniciativas que transformam Juiz de Fora, durante três dias, em um dos principais centros de debates e negócios do setor lácteo no continente.
Entre os destaques da programação estão o 38º Congresso Nacional de Laticínios, a 44ª Semana do Laticinista, a 48ª Expomaq e a 49ª Expolac, reunindo desde discussões técnico-científicas até exposição de máquinas, equipamentos, ingredientes, embalagens e novos produtos voltados à indústria de laticínios.
As atividades científicas acontecem na sede do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, enquanto a área de negócios e exposição está concentrada no Fiemg Expo Center, com visitação gratuita mediante credenciamento.
A programação inclui ainda palestras técnicas, apresentações de pesquisas, harmonização de lácteos e o tradicional Concurso Nacional de Produtos Lácteos, que chega à sua 48ª edição reconhecendo a qualidade e a inovação dos produtos brasileiros. A cerimônia de encerramento e premiação está marcada para a noite do dia 16 de julho.
Para o setor leiteiro nordestino, a Minas Láctea representa uma importante vitrine para troca de experiências, atualização tecnológica e geração de oportunidades de negócios, aproximando produtores e indústrias das principais tendências que movimentam o mercado nacional e internacional.
A programação completa e as informações sobre inscrições e credenciamento podem ser consultadas no site oficial do evento: https://minaslactea.com.br/